Скачать Фильмы бесплатно Смотреть фильмы онлайн
 
Меню Поиска
 Зарегистрироваться
 Забыл пароль?

 
 Главное меню портала
   
 
 Топ авторов новостей
 
vill: новостей 1885

Minhers76: новостей 1511

nrg345: новостей 1341

blues: новостей 1188

raspisuha: новостей 1111

maloy: новостей 1052

Игорь_S: новостей 994

Shurik Питер: новостей 832

кузнечик212: новостей 758

Lik: новостей 600

nivhey: новостей 383

mitro_fan: новостей 353

lapss: новостей 250

Kl@us: новостей 234

kidkong: новостей 217

zulu: новостей 212

Андрей: новостей 166

prostotak: новостей 164

Yaxel: новостей 155

Stefan Duke: новостей 129

 
 
 Статистика портала
  Новостей:
За сутки: 2
За месяц: 38
Всего:18580

Пользователей
За сутки: 8
За месяц:228
Всего:75396

Комментариев:
За сутки: 37
За месяц: 901
Всего:507165
 
 Пользователи онлайн
   Гостей:10, Пользователей: 7 (miraliu666, resi5, sergeyk888, Irakli2019, Peregrine, Lukas, mr.zritel)  

 Календарь
 
« Март 2026 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
 

 Последние комментарии
 
    Просмотреть все
 
 
 
 
 
  Болталка - Балаболка - Тарахтелка - Флудилка - Пузомерка
Категория: Другое | Автор: vova | (20 ноября 2012)
 

Специальное место для излития своих чюйств, рыдания в жилетку друга, обсуждения всего и всех на свете и на любую тему. Просьба в сем месте не ругаццо, не кусаццо, придерживатся дистанции на выдохе-вдохе и по возможности швейцарского нейтралитету. С надеждой на понимание. Всегда ваш Воффка... smile



Обсуждение российско-украинского конфликта в комментариях категорически запрещено администрацией портала, все комментарии относящиеся к данной теме удаляются администраторами и модераторами портала без излишнего сомнения и предупреждения. Пользователям с плохим зрением которые в упор не видят большой красный шрифт, администратор с удовольствием подарит очки в толстой роговой оправе. Спасибо дорогие мои за внимание и понимание ситуации в мире и вообще.
С уважением, всегда ваш Воффка... smile



Скачать Болталка - Балаболка - Тарахтелка - Флудилка - Пузомерка

  • 5
 (Голосов: 635)
 

КОММЕНТАРИИ
Страницы 1 2 3 4 5 6 ... 85 [86] 87 ... 4977 4978 4979 4980 4981 4982 4983

(10.03.2025 - 04:58:22) цитировать
 
 
Берлиоз
кузнечик212 написал:
Не была ли она одним из представителей "ценных специалистов" из какой-нибудь не очень средней Азии?
Это было задолго до того, в благословенные времена Леонида Ильича, когда все вокруг было как в Мертвых Душах - "А уж куды бывает метко все то, что вышло из глубины Руси, где нет ни немецких, ни чухонских, ни всяких иных племен, а всё сам-самородок, живой и бойкий русский ум". И продавщицы были отнюдь не париями с поребрика - это была элита, соль нации, наглая и вседостающая, и поплевывающая из-за прилавка на всю эту каличь, что толчется в торговом зале, спрашивая непонятные вопросы и мешая работать-таскать. Но у них были свои тридцать слов, как у Эллочки, и этого хватало. Ну не было такого сочетания - "мороженая рыба", скорее всего это была "свежая" (хотя какая она свежая), или что-либо фантастическое. В другом магазине висел приветливый плакат на таком обезьяньем (по Зощенко) языке: В нашем магазине вы можете выпить сок в ассортименте. Я знаю если чо что такое ассортимент, типа утвержденного перечня, было еще слово "блюдаж" по отношению к ресторанам и санаториям, но тут-то просто имелось в виду - что есть в наличии разные соки, как бы и должен был выразиться живой и бойкий русский ум при отсутствии всяких там поганых немцев и чухонцев.
 
 
(10.03.2025 - 02:49:37) цитировать
 
 
кузнечик212
shl_2013 написал:
Тогда нужно действовать в обратную сторону: паслён клубненосный в официальной классификации назвать в конечном итоге "картошкой" - и все будут рады и щасливы

Не всё так просто. Проще не путать кухню с наукой. biggrin
shl_2013 написал:
Просто у нас в магазах таких гигантов нет

Конечно. Ибо в магазах на каждый товар есть свои товарные стандарты. Если кабачок чуть изогнут, персик на 20 грамм меньше остальных, апельсин без остатка плодоножки, яблоко не полностью красное - такие плоды сразу идут в утиль. Точно так же и крупные кабачки-переростки в продажу не поступят.
shl_2013 написал:
но плодоводы-любители могут вырастить.

Не скажу, что мы его специально старались довести до таких размеров. Просто не сорвали вовремя...
shl_2013 написал:
цуккини - уж наверняка плод

Конечно. yes3
 
 
(10.03.2025 - 02:35:31) цитировать
 
 
кузнечик212
Берлиоз написал:
Я когда-то в магазине просил мороженой рыбы, так продавщица средних способностей упорно отвечала мне, что мороженого у нее нет. Слово "морожено" у нее намертво ассоциировано со стаканчиком "Морозко"

undecide Не отличить рыбу от пломбира?.. А у неё с русским языком было всё ок? Не была ли она одним из представителей "ценных специалистов" из какой-нибудь не очень средней Азии?
 
 
(9.03.2025 - 18:09:57) цитировать
 
 
Берлиоз
кузнечик212 написал:
А то если на рынке попросишь взвесить кило побегов паслёна клубненосного - останешься без картошки.
Это что. Я когда-то в магазине просил мороженой рыбы, так продавщица средних способностей упорно отвечала мне, что мороженого у нее нет. Слово "морожено" у нее намертво ассоциировано со стаканчиком "Морозко" (тогда других не было), а как называлась сырая мороженая рыба - черт ее знает, я и сейчас не знаю. В магазинах был свой язык и своя грамота. Я по сей день не пойму, почему вес какой-нибудь дряни обзначался на этикетках не "100 г", а "1/100" (то есть одна сотая). Тетки и бабки, которые тогда из магазинов не вылезали и кочевали из очереди в очередь, знали этот язык назубок, я же то и дело попадал впросак.
 
 
(9.03.2025 - 18:04:37) цитировать
 
 
Берлиоз
кузнечик212 написал:
должен понимать, что клубень картошки - утолщённый подземный побег
Да это ради Бога. Но ведь клубнеплоды - вроде бы научное понятие? Как и корнеплоды - наверно, морковь. То есть, клубнеплоды - это клубни, но могущие имитировать плоды (так, картошка - чертово яблоко), и пригодные для разных целей. У помянутого Лема картошка на одной из планет встала на путь эволюции, выкопалась, вышла в космос и стала нападать на звездолеты, маша ботвой. Дивны Божии дела.
 
 
(9.03.2025 - 14:33:10) цитировать
 
 
кузнечик212
Берлиоз написал:
Она вполне официально - плод.

С бытовой и торговой точек зрения - да, с научной - нет. Ты, как человек не совсем далёкий от биологии (а медицина как не крути - можно сказать часть биологии) должен понимать, что клубень картошки - утолщённый подземный побег, у свеклы и морковки - разросшийся стержневой корень, у маниоки, батата, георгина - мочковатые корни. А плод - это грубо говоря то, чем покрыты семена у покрытосеменных растений. pardon smile
 
 
(9.03.2025 - 14:23:23) цитировать
 
 
кузнечик212
shl_2013 написал:
Если ещё и ананас - не плод

Ты не поверишь, но таки да, не плод. biggrin rzhunemogu Соплодие. yes3
shl_2013 написал:
тогда придётся всю "съестную" ботанику переворачивать, потому что в нынешнем виде она с кулинарией никак не сочетается.

Не надо. А то если на рынке попросишь взвесить кило побегов паслёна клубненосного - останешься без картошки. biggrin
shl_2013 написал:
насколько я понимаю, цуккини не вырастают до размера кабачков.

Не всегда. Зависит от сорта. Как-то мы небыли на огороде 4 дня. Так на одном кусте какого-то полосатого сорта цукини один плод вымахал... ну, два кило там может и не было, но полтора было точно.
 
 
(9.03.2025 - 13:55:14) цитировать
 
 
nrg345, handshake
 
 
(9.03.2025 - 13:52:17) цитировать
 
 
Мне нравится ваш портал. Спасибо за фильмы.
Может пригодится такая фича онлайн для красивых озвучаний (есть детские и взрослые голоса на русском, есть выбор)
https://youtu.be/H66fo5yTX1g
https://hailuoai.video/
https://www.minimax.io/audio?utm_source=video
 
 
(9.03.2025 - 12:39:33) цитировать
 
 
nrg345 Для Настроения (нет)
Уважаемый пользователь, вам необходимо зарегистрироваться, чтобы посмотреть скрытый текст!
 
 
(9.03.2025 - 09:26:17) цитировать
 
 
Берлиоз
shl_2013 написал:
кузнечик212 написал:
Но картошка - не плод. Вот ведь незадача....
Да уж...
Ну почему же? Она вполне официально - плод. Корнеплод, или как сейчас пишуть уточненно - клубнеплод. И их таких полно - от свеклЫ до маниоки. А если учесть, что плод по-латыни - фрукт, то картошка - вполне себе фрукт. Корнефрукт.
 
 
(9.03.2025 - 04:00:48) цитировать
 
 
кузнечик212
paw16 написал:
Цитата

Мне авторы таких статей иногда напоминают нашего Серёгу. И термины используют невпопад, и правды хорошо если половина... Проведу краткий ликбез по данному вопросу. Может кому будет интересно. Итак.
При всём разнообразии размеров, форм и расцветок плодов тыкв у нас культивируется в основном всего три вида рода Тыква (Cucurbita).
1. Тыква твёрдокорая, она же Т. обыкновенная (Cucurbita pepo)
Имеет две группы сортов:
а) Декоративные. Имеют тонкие длинные стебли, мелкие несъедобные плоды самых разнообразных форм и расцветок.
https://goo.su/woQQU
https://goo.su/qmd96
https://goo.su/Jk3G5m
б) Столовые. Имеют как плетистые, так и кустовые формы.
- C. реро var. giraumonas. В этот подвид входят:
---- Кабачки
--------- Собственно кабачки. Плоды цилиндрической формы, как правило белого цвета. Кожица плода быстро грубеет, крупные плоды перед использованием приходится чистить.
--------- Цукини. Плоды от круглой до цилиндрической формы, от светло-салатового цвета до тёмно-зелёного, золотистого или полосатые, реже - белые. Кожица плода длительное время остаётся мягкой.
---- Патиссоны. Плоды плоские, тарелковидной формы.
---- Крукнеки. Плоды цилиндрические, изогнуто-булавовидной формы.
- Остальные формы и сорта.
2. Тыква гигантская (Cucurbita maxima).
3. Тыква мускатная (Cucurbita moschata).
Два последних вида и формы и сорта твёрдокорой (кроме var. giraumonas) имеют более или менее выраженный сладкий вкус и используются в основном для каш, запекания и пр. десертов.
 
 
(8.03.2025 - 20:50:42) цитировать
 
 
Ромка
Берлиоз написал:
я сильно сомневаюсь, что супчики в качестве непременного первого трескали римляне


Римляне в качестве первого вкушали сырые яйца.

Кстати, я тоже так люблю blush

Супы - конечно очень удобны, особенно, когда приходят гости.
Так один мой камрад всегда когда я приходил к нему на обед, говорил. жене, чтобы добаввила воды в суп. В шутку, конечно
 
 
(8.03.2025 - 19:35:35) цитировать
 
 
paw16
кузнечик212 написал:
А что такое "сладкие цуккини"?
Посмотрел, что это такое... Как неловко biggrin Я невежда =5= biggrin Оказывается это сорт кабачков
Цитата:
Цукини — распространённая разновидность кабачка обыкновенного, родом из Италии.

Представляет собой зеленоплодные кабачки с высоким содержанием витамина C. Листья сильно изрезаны, зачастую с узором серебристого оттенка.
ПРосто в голове сработало: цуккини - цукор - сахар... Ещё из арбузных корок, из апельсинов делают сладкие штучки-кусочки. Подумал, что это оно crazy Я впервые слышу это слово.

Ещё я вообще не знаю, что такое артишоки. Никогда не ел, наверное. И не посмотрел пока в интернете. blush Я такая глупая ))) Сделайте вид, что я ничего не говорил zagovorshhik fool
 
 
(8.03.2025 - 18:51:58) цитировать
 
 
Берлиоз
Ромка написал:
Классический чешский обед: суп чесночный, сарделька с тушеной фасолью и компот.
А кто вообще это пустил, что надо кушать начиная с супчика? Ведь так и называется - первое. Оно конечно Павлов втюхивал про запальный желудочный сок, который стимулируется экстрактивными веществами супчика, но Павлов не знал кибернетики и трактовал все очень механически: стимулирует - значит хорошо. А что любой стимулятор угнетает естественную выработку - это все уже потом пошло. Попробуй подсесть на кофе для стимулирования мозгов, а потом не попей денек - будешь иметь вялость, головную боль и тд на пару дней! И что, в дикой природе звери кушают супчик? Обезьяны сначала рубают щи, а потом уже бананы? Или все они страдают гастритами и дискинезиями? Ага, сщас, нам бы такие дикие желудки. Я сам супчики как вышел из децкого подчинения ем очень редко - когда сам захочу, и ничего, на отсутствие жел сока не жалуюсь. Или мы так отличаемся от прочих приматов, потому что в нас душа бессмертная? Опять же я сильно сомневаюсь, что супчики в качестве непременного первого трескали римляне или туареги. По-моему, гораздо большее значение имеют пищевые традицыи народа, и развившаяся привычка. Вот тоже плешь проели правильным питанием - не злоупотреблять пряностями, не злоупотреблять солью... Какие-нибудь индусы свой рис так перчат, что любой наш еху получил бы гастрит не сходя с места, а им - ничего, ибо привыкли с пеленок.
 
 
(8.03.2025 - 15:04:33) цитировать
 
 
Ромка
Берлиоз написал:
я овощи вообще стал употреблять только на старости лет, как и щи (в детстве мне ко всем лукам-чеснокам-щам-супчикам привили стойкое отвращение, внушая, что это все НАДО есть обязательно, давиться - но есть, потому что надо, положено, а вкусное-де положено есть только в порядке исключения, и непременной с нагрузкой в виде невкусного, и обязательно с хлебом).


Я родом из очень Средней Азии. А там помидоры, баклажаны и прочие болгарские перцы действительно очень вкусны. И если баклажаны и перцы в Чехии вполне можно найти на прилавках супермаркетов, и они неплохи. то с помидорами увы полный швах. Вкусных помидоров в Чехии купить невозможно. Просто абсолютно.

Касатеьно хлеба - да.
Чехи обычно едят суп без хлеба. С редкими исключениями - когда суп единственная еда и второго не предусматривается. Сначал для меня это было дико. Но быстро привык. И сейчас тоже лопаю супы обычно без хлеба.
Классический чешский обед: суп чесночный, сарделька с тушеной фасолью и компот. К этому всему два кусочка хлеба. Как будет чех всё это есть? - Правильно. Суп съест без хлеба. А второе будет заедать хлебом и одновременно запивать компотом biggrin
 
 
(8.03.2025 - 14:55:18) цитировать
 
 
Ромка
shl_2013 написал:
Очень удивлюсь, если в Чехии продают щавель


Ну, может быть где-нибудь в Праге найдётся.

А в обычном супермаркете из свежей зелени - только лук-порей и зелень сельдерея. Шпинат - только замороженный, в пакетиках.
 
 
(8.03.2025 - 14:29:31) цитировать
 
 
кузнечик212
paw16 написал:
цукини сладкие делают из этого https://golnk.ru/9XJ8z или этого https://golnk.ru/RavwZ

Первое - тыква, из неё делают тыквенную кашу, второе - кабачки, которые жарят, маринуют и из которых делают икру.
А что такое "сладкие цуккини"? thinking
Кстати, моя мама готовила из обычных кабачков "ананасы". Рецепт легко найти в сети. Только мы вместо ананасового сока использовали алычу и лимон. Получалось бомбезно! nyam
 
 
(8.03.2025 - 14:23:01) цитировать
 
 
кузнечик212
shl_2013 написал:
У нас в магазах картофель - определённо овощ (хорошо, что не фрукт). Зачем вообще нужны эти "фрукты-овощи-ягоды"? Плоды - и всё.

Но картошка - не плод. Вот ведь незадача.... biggrin biggrin biggrin
shl_2013 написал:
Жаль, щавеля у нас нет. Даже в Лондоне его нет

Уверен, что и в Италии, и в Великобритании щавель есть в диком виде. Возможно разные виды, но есть. К сожалению, не все виды имеют кислые листья, у некоторых листья грубые и в пищу практически не годятся. Я, когда жил в Киеве, за щавелем для зелёного борща шел не на рынок, а в пойму ближайшей речушки. Быстро, бесплатно и в любом количестве. smile
shl_2013 написал:
Я аккуратно срезал цветки ножницами притом, что само растение благополучно сохранилось в дикой природе

А о семенном размножении ты что-то слышал? shhh
shl_2013 написал:
В Италии полновесные кабачки не продаются - всё сплошь цуккини (которые готовятся вместе с кожурой)

Так между ними и разница только в том, что у цуккини кожица остаётся мягкой даже у крупных плодов. Но и обычные кабачки можно готовить с кожурой, пока они молоденькие.
 
 
(8.03.2025 - 13:10:28) цитировать
 
 
paw16 Снелли, прошу прощения, цукини сладкие делают из этого https://golnk.ru/9XJ8z или этого https://golnk.ru/RavwZ ?
 
 
(8.03.2025 - 05:25:12) цитировать
 
 
Берлиоз
Берлиоз написал:
вкусное-де положено есть только в порядке исключения, и непременной с нагрузкой в виде невкусного
Это отражено и в народной пословице: "Щи не хлебать - говядинки не едать!" Не утруждал себя хлебанием серых щей с перьями - фиг тебе, а не говядинка. Да и расстегайчики с севрюгой, пельмешки, кулебяки и тд - неет, ты сначала похлебай! И не забудь умять по ходу кило хлеба. Я знаю, тут многие скажут что любят хлеб - я тоже люблю, но как таковой, в виде бутербродов, а не в виде нагрузки к булке. "Що ты бисова скотына булку без хлиба ишь?!" - не нами придумано. Опять же, вспомнить, что хлеб в советское время был вкусен только с голодухи, не то что сейчас. Поэтому если без голодухи, при наличии вкусностей его было просто положено есть, из патриотизма, как и щи - потому что хлеб всему голова и тд. А что с него толстеют безбожно - ну так тогда это считалось благом! Говорили не потолстеть, а поправиться. Специально ездили на курорт чтобы "поправиться" - так и хвастались: поправилась на пять кило! В Добро пожаловать и тд - наверно все помнят взвешивание детей и похвалы за "поправку": "Что ни день - сто грамм, что ни день - сто грамм! А о и сто пятьдесят". При нынешних проблемах с толстыми детьми кажется нелепым.
 
 
(8.03.2025 - 05:14:06) цитировать
 
 
Берлиоз
shl_2013 написал:
Думаю, что они просто невкусные сами по себе, хотя, понятное дело, что, если в них насыпать соли и добавить малинового варенья, будут вполне съедобными.
Я тоже подозреваю, что мне не понравится, я овощи вообще стал употреблять только на старости лет, как и щи (в детстве мне ко всем лукам-чеснокам-щам-супчикам привили стойкое отвращение, внушая, что это все НАДО есть обязательно, давиться - но есть, потому что надо, положено, а вкусное-де положено есть только в порядке исключения, и непременной с нагрузкой в виде невкусного, и обязательно с хлебом). Но тетка в видео уверяла, что ей сразу понравилось, даже так жевать, что-де отдает и орехами, и грибами (я почему-то сразу вспомнил любимые Ромкою хересные бренди). Но главное конечно - утереть нос окрестным Осипам с их брюквами. Вообще охота вырастить что-то особенное, небывалое вокруг. Если бы не возраст, попробовал бы посадить северный сорт пекана - и орехи вкусные, и дерево вырастает до 60 м высотой и 40 м крона. Всем бы нос утер. Но там до урожая 7 лет ждать, ну его.
 
 
(8.03.2025 - 05:05:00) цитировать
 
 
Берлиоз Я уже упоминал тут про "овощ" в применении к человеку. Примечательно, что фруктами тоже называют - причем почти в противоположном значении. "Ну он и фрукт!" - означает что означенный фрукт крайне изворотлив, возможно нагл и эгоистичен. Почему такая разница? Потому что фрукты - что-то болтающееся над головой, изысканное и дорогое, а овощи - валяющееся на земле, тупое и зеленое. И еще разница: фрукты выращивают учоные садовники в садах, а овощи - тупые огородники с лопатами. Даже в Азбуке Маршака чувствуется разница:
Цитата:
Осип - огородник. Он копает брюкву.
И вссе, больше про Осипа ни слова.(...) Яков - знаменитый маленький садовник! Яблони и груши вырастил в саду, ягоду-малину, ягоду-крыжовник. Я на днях учиться к Якову пойду. (а не к Осипу - чему там учиться-то). Понятно, что это предвзятое представление, что якобы овощи не требуют науки, оно отражено и в помянутом мною Андерсене, где господа с презрением говорят: "Науке нечего делать на грядке!" - но добродетельная принцесса их поправляет. Но и то - в порядке того, что садовник Ларсен И НА ПРЕЗРЕННОЙ грядке отыскал таки красоту, в виде того же артишока! Но кстати артишок и не плод, и не овощ как таковой (разве что по употреблению), да и зелень срезают с него - а по сути это незрелый цветок.
 
 
(7.03.2025 - 18:56:34) цитировать
 
 
кузнечик212 А вот со шпинатом у меня тёплые отношения как-то не сложились. Его я пользую только в зелёные борщи вместе со щавелем, крапивой, садовой лебедой, портулаком и пр. зеленухой.
 
 
(7.03.2025 - 18:46:49) цитировать
 
 
кузнечик212
Берлиоз написал:
Я бы еще добавил жареные кабачки, и их же икру.

А почему только жареные и в виде икры? Кабачки в любом виде хороши - будь то оладьи, рагу, малосольные, маринованные... В позапрошлом году был невероятный урожай кабачков. Так у меня до сих пор пол квартиры заставлено банками с маринованными кабачками. biggrin biggrin
 
 
(7.03.2025 - 18:36:17) цитировать
 
 
кузнечик212
Берлиоз написал:
А вот тыква - еда для бедных.

Да ладно! Вам не нравится кош тыква? Вы её готовить не умеете. shhh Порезать кусочками, обвалять в сахаре и запечь в духовке. ММММ... nyam Лакомство детства.
 
 
(7.03.2025 - 18:32:49) цитировать
 
 
Ромка
Берлиоз написал:
Я бы еще добавил жареные кабачки, и их же икру


Это да.
С детства помню кабачковую икру в стеклянных банках в магазинах.
как ни странно, была очень вкуснА.
 
 
(7.03.2025 - 18:30:32) цитировать
 
 
Ромка
Берлиоз написал:
тыква - еда для бедных.


Зато, как говорится в "Озорнике" Гафура Гуляма: "кто ест тыкву - никогда не попадёт в ад" (с)

molniya_92 написал:
Не соглашусь.
Хотя в детстве тоже так думал.


Ну, может быть.
В детстве я шпинат не ел вообще - у нас его просто не продавали.
А шпинат в Чехии - это обычно блюдо из вареной картошки, вареных яиц, собственно шпината и странного мучного соуса. Самое то для поста biggrin
 
 
(7.03.2025 - 18:05:14) цитировать
 
 
molniya_92
Ромка написал:
Шпинат - да. Та еще еда. Безвкусная, просто "наполнитель".

Не соглашусь.
Хотя в детстве тоже так думал.
Сейчас мне очень нравится шпинат в горячих блюдах.
С картошкой (по индийски алу-палак) или адыгейским сыром (палак-панир).
 
 
(7.03.2025 - 17:26:02) цитировать
 
 
Берлиоз
Ромка написал:
Но лук, баклажаны, помидоры - болгарские перцы - это важно!
Я бы еще добавил жареные кабачки, и их же икру. А вот тыква - еда для бедных.
 
 
 
 Популярные
   

 
 
TheNextThing SQL: 6 | Time: 0.13 sec 
Правообладателям